Elise vous prépare ses plats à emporter
Terrine maison
18€Foie gras de canard maison
20€au Marc de Provence, pain d’épice maison
6 huîtres Fine de Claire Roumégous N° 3
18€Gros gnocchi maison aux cèpes
20€Daube de joue de bœuf
28€à la provençale, gnocchi
Fricassée de volaille fermière
22€au citron, frites de panisse
Stockfish à la monégasque
28€Dessert
10€
Déjeuner : commandes avant 11h30, retrait avant 12h30
Dîner : commandes avant 18h30, retrait avant 19h30
Carte sur place
Formule déjeuner
1 entrée + 1 plat + 1 boisson
ou
1 plat + 1 dessert + 1 boisson
Formules de la semaine
Lundi 23 novembre
Sablé de parmesan, ratatouille, oeuf au plat
ou
Terrine maison
***
Dos de mostelle rôti, sucrines braisées
ou
Risotto du jour
Mardi 24 novembre
Carpaccio de loup au gingembre
ou
Terrine maison
***
Milanaise de veau , pommes de terre darphin
ou
Risotto du jour
Mercredi 25 novembre
Ravioles de betterave au crabe
ou
Terrine maison
***
Noix de St Jacques rôties, trilogie de purée
ou
Risotto du jour
Jeudi 26 novembre
Cannelloni de courgette au loup
ou
Terrine maison
***
Boudin noir aux deux pommes
ou
Risotto du jour
Vendredi 27 novembre
Cromesquis de volaille, sauce épicée
ou
Terrine maison
***
Pavé de saumon sauce cresson, fenouils confits
ou
Risotto du jour
Menu du marché
(avec les vins 50 €)
Terrine maison
ou
Entrée du jour
-
Risotto du jour
ou
Plat du jour
-
Dessert de la vitrine
Menu découverte
(avec les vins 70 €)
Socca niçoise aux girolles
ou
6 huîtres Fine de Claire N°3
-
Daube de joue de boeuf à la provençale, gnocchi
ou
Stockfish à la monégasque
-
Dessert de la vitrine
Menu tentation
(avec les vins 95 €)
Amuse-bouche, Entrée, Plat, Fromage de chèvre, dessert.
Menu pour 4 personnes minimum et en commande 48h à l’avance
Bouillabaisse Royale
(Daurade royale, Rouget barbet, Vive, St Pierre, Chapon)
Pour 4 personnes minimum et en commande 48h à l’avance
Entrée
Entrée du jour
18€
Foie gras de canard maison
24€Au Marc de Provence, pain d'épice maison
Tian de légumes à la provençale
18€Anchois marinés et juste raidis
Socca niçoise
22€Aux girolles
6 huîtres
22€Fine de Claire N° 3
Pâtes
Gratin de macaroni
24€Gratin de macaroni à la truffe
Risotto du jour
24€Gros gnocchi fait maison
24€Aux cèpes
Ravioles au loup et citrons confits
24 €Sauce crustacés, râpé de poutargue
Plats
Plat du jour
24€
Daube de joue de boeuf à la provençale
32€Gnocchi
Volaille
26€Fricassée de volaille fermière au citron, frites de panisse
Souris d'agneau confite
34€Pommes purée
Stockfish
34€Stockfish à la monégasque
Espadon à la sicilienne
26€Fricassée d'artichauts rôtis
Bourride de lotte
48€Façon Elise
Desserts
Assiette de fromages de chèvre
12€
Dessert de la vitrine
12€
Sorbets ou glaces au choix
10€
