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Carte

A emporter

Elise vous prépare ses plats à emporter

Terrine maison
18€
Foie gras de canard maison
20€

au Marc de Provence, pain d’épice maison

6 huîtres Fine de Claire Roumégous N° 3
18€
Gros gnocchi maison aux cèpes
20€
Daube de joue de bœuf
28€

à la provençale, gnocchi

Fricassée de volaille fermière
22€

au citron, frites de panisse

Stockfish à la monégasque
28€
Dessert
10€

Déjeuner : commandes avant 11h30, retrait avant 12h30
Dîner : commandes avant 18h30, retrait avant 19h30

La Carte

Carte sur place

26€

Formule déjeuner

1 entrée + 1 plat + 1 boisson
ou
1 plat + 1 dessert + 1 boisson

Formules de la semaine

Lundi 23 novembre
Sablé de parmesan, ratatouille, oeuf au plat 
ou

Terrine maison
***
Dos de mostelle rôti, sucrines braisées 
ou

  Risotto du jour

Mardi 24 novembre
Carpaccio de loup au gingembre
ou
Terrine maison

***
Milanaise de veau , pommes de terre darphin 
ou
Risotto du jour

Mercredi 25 novembre
Ravioles de betterave au crabe 
ou
Terrine maison

***

Noix de St Jacques rôties, trilogie de purée
ou
Risotto du jour

Jeudi 26 novembre

Cannelloni de courgette au loup 
ou
Terrine maison
***
Boudin noir aux deux pommes 
ou
Risotto du jour

Vendredi 27 novembre
Cromesquis de volaille, sauce épicée 
ou
Terrine maison
***
Pavé de saumon sauce cresson, fenouils confits 
ou
Risotto du jour

38€

Menu du marché

(avec les vins 50 €)
Terrine maison
ou
Entrée du jour
-
Risotto du jour
ou
Plat du jour
-
Dessert de la vitrine

© La Table d'Elise
52€

Menu découverte

(avec les vins 70 €)
Socca niçoise aux girolles
ou
6 huîtres Fine de Claire N°3
-
Daube de joue de boeuf à la provençale, gnocchi
ou
Stockfish à la monégasque
-
Dessert de la vitrine

68€

Menu tentation

(avec les vins 95 €)
Amuse-bouche, Entrée, Plat, Fromage de chèvre, dessert.
Menu pour 4 personnes minimum et en commande 48h à l’avance

90€ Par personne

Bouillabaisse Royale

(Daurade royale, Rouget barbet, Vive, St Pierre, Chapon)
Pour 4 personnes minimum et en commande 48h à l’avance

La provence à la Table d'Elise
La Carte

Entrée

Entrée du jour
18€

Foie gras de canard maison
24€

Au Marc de Provence, pain d'épice maison

Tian de légumes à la provençale
18€

Anchois marinés et juste raidis

Socca niçoise
22€

Aux girolles

6 huîtres
22€

Fine de Claire N° 3

La Carte

Pâtes

Gratin de macaroni
24€

Gratin de macaroni à la truffe

Risotto du jour
24€
Gros gnocchi fait maison
24€

Aux cèpes

Ravioles au loup et citrons confits
24 €

Sauce crustacés, râpé de poutargue

La Carte

Plats

Plat du jour
24€

Daube de joue de boeuf à la provençale
32€

Gnocchi

Volaille
26€

Fricassée de volaille fermière au citron, frites de panisse

Souris d'agneau confite
34€

Pommes purée

Stockfish
34€

Stockfish à la monégasque

Espadon à la sicilienne
26€

Fricassée d'artichauts rôtis

Bourride de lotte
48€

Façon Elise

La Carte

Desserts

Assiette de fromages de chèvre
12€

Dessert de la vitrine
12€

Sorbets ou glaces au choix
10€

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2 Rue du Portier
– Monaco –
+377 93 30 20 70
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