Logo La Table d'Elise

Carte

29€

Formule déjeuner du lundi au vendredi

1 entrée + 1 plat + 1 eau minérale 50 cl ou 1 verre de vin ou 1 soft
ou
1 plat + 1 dessert + 1 eau minérale 50 cl ou 1 verre de vin ou 1 soft

Vendredi 21 juin

Entrées au choix:
Pain perdu brioché, oeuf poché et sabayon à l'orange   
ou
Taboulé de boulgour, légumes crus et cuits 
ou
Tarte tatin de tomates couleur et vinaigrette à la tomate  

Plats au choix:
Saumon grillé, panisses croustillantes, marmelade tomate au basilic  
ou
Poulet basquaise et riz pilaf
ou
Gnocchi maison ragoût de légumes
Desserts aux choix:
Desserts de la vitrine

La Carte

Pour commencer

Thon mi cuit pané à la poudre de pistache, assaisonné
28€

d'un jus aux fruits de la passion

Ceviche de daurade royale accompagné d'un gaspacho
24€

de tomate verte au basilic sauvage

Entrée du jour selon les produits de saison
24€
Langoustines servies croustillantes à la menthe,
24€

mayonnaise d'aubergine au piment d'Espelette

Petits farcis monégasques à notre façon végétale
19€

laqués au jus de cuisson

Pastilla au poulet fermier et aux amandes,
19€

réduction d'orange à la cannelle

A partager

(Brochettes le soir uniquement)

Brochette de poulet au citron confit
12€
Brochette de lotte au pesto vert
15€
Viande d'exception selon le marché du jour, grillée et accompagnée
selon arrivage

d'une purée à la truffe noire

Poissons et crustacés de la pêche du jour, légumes grillés sauce vierge
Selon arrivage

Pour suivre

Rouget de roche en bouillabaisse, pommes de terre
36€

et fenouil fondant, condiment rouille et pain croustillant à l'ail

Poulpe poché au bouillon puis grillé, marmelade de
34€

tomate fraîche et pommes de terre croustillantes épicées

Epaule d'agneau de Sisteron confite à basse température
34€

jus de navarin et petits légumes de saison

Tortelli artisanal à la truffe noire d'été
28€

petits pois et fondue de poireaux

© La Table d'Elise

Pour accompagner

Légumes de saison grillés
12€
Purée de pommes de terre à la truffe noire
12€
Courgette trompette en persillade
10€
Brocolis marinés au yaourt puis grillés
10€

Desserts

Churros minutes au thym sauvage,
14€

sauce caramel au beurre salé

Salade d'orange à la cannelle,
12€

dattes medjoul et menthe fraîche

Soufflé au chocolat et son sorbet
16€
Assiette de fruits du jour
16€
Notre sélection de glace et sorbet
12 €
A partager
22 €

Profiterole classique au chocolat chaud

Logo La Table d'Elise

2 Rue du Portier
– Monaco –
+377 93 30 20 70
info@latabledelise.mc

Inscription Newsletter




    Monaco Certified