Découvrez la programmation des dîners spectacle à La Table d'Elise
Un nouveau rdv vous attend à la Table d'Elise
Nous avons le plaisir de vous annoncer les soirées Jazz New Orleans à ne pas manquer à La Table d'Elise les 16, 17 et 18 mars prochains ! Venez découvrir un spectacle où le "Trio Tonic" vous fera voyager et swinger avec une énergie débordante. Vous y découvrirez par ailleurs le washboard, un instrument de musique frotté apparu à La Nouvelle-Orléans. Un ustensile sanitaire (À l'origine, il s'agissait d'une vraie planche à laver et à battre le linge) détourné de sa fonction originelle, adapté à un jeu musical par le détournement d'autres objets usuels, tels des dés à coudre.
Durant le spectacle vous pourrez déguster des huîtres façon Rockfeler, gumbo de crevettes et crabes ou Salade Lousiane, poulet cajun au four, miel et moutarde, patates douces au four ou un filet de rascasse aux épices, accompagné de riz basmati au safran.
Menu
Mise en bouche
Huîtres N° 2 façon Rockfeler
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Les entrées
Gumbo de crevettes et crabes
ou
Salade Lousiane
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Les plats
Poulet cajun au four, miel et moutarde, patates douces au four
ou
Filet de rascasse aux épices, riz basmati au safran
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Les desserts
Tarte aux noix de pécan et sirop d’érable
ou
Baba au bourbon, chantilly
Découvrez le Trio Tonic :
Ces 3 musiciens s’amusent à se répondre avec gourmandise et dynamisme au travers de leurs instruments, dans une ambiance survoltée et pleine d'humour ! Vous allez les adorer !
DOMINIQUE VERNHES
(Saxophone, Clarinette, Accordéon)
Du coeur, des tripes, de la sueur, des pensées, de la délicatesse et finalement, du swing et
encore du swing. Dominique Vernhes est sans doute le plus méconnu des grands
saxophonistes et pourtant, il était partout, y compris à l’Orchestre du Splendid. Soliste
vigoureux, au tempérament explosif, il swingue quelque soit l’instrument sur lequel il
s’exprime et apporte sa flamme aux nombreuses aventures musicales auxquelles il participe.
FRANCK MOSSLER
(Chant, Batterie, Washboard)
Franck Mossler accompagne Pierre-Yves à la batterie et au washboard avec une énergie
débordante mais il surprend aussi en imitant chanteurs, comédiens ou hommes politiques
passant des uns aux autres avec humour. Amoureux du vrai music-hall à l’américaine Franck
Mossler rebondit avec gourmandise et dynamisme sur le jeu irrésistible de ses compères !
PIERRE-YVES PLAT (Piano)
Avec une centaine de concerts chaque année un peu partout dans le monde, Le
pianiste échappe aux étiquettes de, Ray Charles, à Stevie Wonder il réserve bien des surprises. Pierre-Yves Plat enchante son public par
sa virtuosité, sa fantaisie et son humour.
Revues Transformistes
27 et 28 avril
avec Norbert et ses Drôles de Dames
Mise en Bouche
Arancini, Safran, Petits pois et Parmesan
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Les entrées
Crème d'asperges vertes, Œuf Parfait, Pointes d'asperges et Champignons.
ou
Céleri Rave en Julienne, Mayonnaise légère au Citron, Crabe, Curry et Pomme granny Smith.
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Les plats
Suprême de Volaille Label Rouge Rôti, Asperges Blanches, Sauce au Vin Jaune, Écrasée de pomme de Terre, Jus Réduit.
ou
Aiguillette de Saint Pierre Vapeur, Haricots coco façon Soupe au pistou, Emulsion Lard.
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Les desserts
Soupe de fraise, Menthe, Balsamique et Basilic.
ou
Baba Au Rhum
